Inspiration
Hittade denna spännande kryddburk på City Gross för cirkus 35kr, i innehållsförteckningen fanns råsocker, selleri, chili och massa andra spännande saker!
Älskar att köpa kryddor som inspirerar till att hitta på nya recept, eller förnya gamla för den delen!
Nu har jag skurit ner vitlök, paprika, squash och quornfiléer, stekt i olivolja och lite grönsaksbuljong, hade ju slut på lök! OMG! Kryddat med lite färsk jalapeño, jerk-kryddan, svartpeppar och en grytblandning bestående av torkad persilja, graslök, körvel och koriander(köpt på Willys alibabaavdelning, bästa!). Sen är det bara 2 paket krossade tomater, kanske 3-4dl vatten och lite redning. Slängde på en skvätt socker för att få lite sötma till chilin, ajusste hade i några torkade chiliflingor också, stark mat är mumsigast!
Blir att servera med lite fullkornsris i veckans matlådor!
Kommentarer
Trackback